Spring til hovedartiklen - genvej for blinde
3.jpg

En god dag i skoven

Egmont Højskolen har meget forskelligartede fag. Et af dem, der er på programmet lige nu, hedder "Naturligvis".

Det er et fag, hvor man beskæftiger sig med naturen både praktisk og teoretisk. Eksempler på emner er ting som produktion af æblemost, dissektion af døde dyr, sommerfuglekendskab, økologiske principper, biavl og meget mere.svampe

I fredags stod der indsamling af spisesvampe på programmet. Det er en aktivitet som normalt kræver tålmodighed og tilbagelægning af en del kilometer for at få et udbytte. Danskerne er ikke specielt gode til at udnytte vores mange fine spisesvampe, da mange ikke kender noget til andre svampe end champignons i køledisken. Der er også en udbredt skepsis overfor vilde svampe, da man er bange for forgiftning. Ikke desto mindre kan man med at basalt kendskab til svampenes biologi sagtens finde gode spisesvampe, hvis man er på rette sted til rette tid. Det var elever og lærere fra "Naturligvis" heldige at være forleden - og resultatet blev en anseelig mængde rigtig fine spisesvampe - særlig mange af den elskede Karl Johan, opkaldt efter den svenske konge Karl XIV Johan (1763-1844), som var vild med denne delikate spisesvamp. På billedet er vi netop kommet tilbage fra svampeturen og skal til at rense og tilberede fangsten. Som de snu svampekendere vi er, vil vi ikke afsløre, hvor vi fandt dem - men vi kan afsløre at det var på en hemmelig lokation i det centrale Jylland, efter danske forhold ikke specielt langt fra Billund.... Velbekomme!

Senest opdateret: fredag, 26. december 2014 15:40
  • VILLAVEJ 25, HOU
  • 8300 ODDER
  • TLF: 87 81 79 00
  • FAX: 87 81 79 79
  • E-MAIL: Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
  • CVR nr. 46 23 11 12